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Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Mar 24 Juin 2008, 22:42
Mise à jour des Châteaux dans leur version 3 pour conclure ce soir...
_________________ - - Et puis quoi, qu'importe la culture ? Quand il a écrit Hamlet, Molière avait-il lu Rostand ? - -
ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Domaine et Couvent de la Solitude - Martillac Mer 25 Juin 2008, 21:53
Voici la (belle) cause des errements sur le Château Haut-Vigneau. C'est en effet en m'intéressant à cette propriété que ça a fait TILT !
Domaine et Couvent de la Solitude
Prieuré La Solitude - Pessac-Léognan (second vin)
Vigneau La Solitude - Pessac-Léognan (second vin)
Sols et sous-sols : sol : graves profondes ; sous-sol : graves et argile Superficie Rouge : 25 ha. Blanc : 7 ha. Densite de plantation : 6600 pieds/ha. Age moyen du vignoble : Rouge : 30 ans. Blanc : 30 ans. Production moyenne : Rouge : 147000 Btlles. Blanc : 40000 Btlles.
Suite de la fiche technique FERRET.
1993 : un nouveau départ
Afin de mieux se consacrer à son activité spirituelle, l'ordre de la Sainte Famille a confié en 1993 l'exploitation du vignoble à la famille Bernard, propriétaire du Domaine de Chevalier, l'un des crus classés les plus prestigieux de l'Appellation Pessac-Leognan . Olivier Bernard a opté pour une gestion " grand cru " du domaine. Les vendanges sont faites à la main par tris successifs : 3 passages comme au Domaine de Chevalier.
Source et suite sur le site.
Le WIKI.
http://www.geoportail.fr/
44°42'24.97"N 0°33'46.19"W
Aucune photo photos trouvées sur le domaine...
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Un autre domaine porte le même nom à Châteauneuf-du-Pape... Mais ce n'est pas la même qualité, pour sûr ! Meuhhh non !
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Château d'Eck - Cadaujac Mar 01 Juil 2008, 10:36
Poursuivons un peu la ballade...
Château d'Eck (anciennement Château des Freytets)
Château Lantique - Pessac-Léognan (second vin)
Sols et sous-sols : graves Superficie Rouge : 5 ha. Densite de plantation : 7000 pieds/ha. Age moyen du vignoble : Rouge : 7 ans. Production moyenne : Rouge : 29000 Btlles. Encepagement : Rouge : Merlot noir 60 %, Cabernet Sauvignon 35 %, petit Verdot 5 %.
Enorgueilli par ses quatre tours, ce château du XIIIe siècle fut la demeure de nombreux évêques au cours des XVe et XVIIe siècles. Surplombant le territoire des Graves, sa situation " haute " lui valut son nom germanique d'Eck.
La suite de l'article par les EDITIONS FERET
Le WIKI est là.
Entrée du site.
44°44'38.82"N 0°32'20.81"W
Situé à un jet de pierre du Bouscaut. La production doit être plus que délicieuse...
Doit être bien visible à partir de l'autoroute des deux mers qui passe juste à côté.
A partir de 15 ou 16 € la bouteille (de l'année 2003).
Source des images.
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Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Mar 01 Juil 2008, 11:45
En effet, Ivano, il est bien visible depuis l'autoroute.
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Trolbear Globe-Surfeur "Or" (niv 1)
2338 46 La Meyze (87) Amoureux Enseignant, chanteur de rock entre autres
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Mar 01 Juil 2008, 13:20
Tiens Tsarevitch, j'ai acheté du Eck hier... J'ai bien pensé à toi
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Mar 01 Juil 2008, 22:42
gollum a écrit:
En effet, Ivano, il est bien visible depuis l'autoroute.
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Jamais arrêté pour une petite dégustation ? Si près du Bouscault, ça doit être pas mal...
Trolbear a écrit:
Tiens Tsarevitch, j'ai acheté du Eck hier... J'ai bien pensé à toi
Et alors tu l'as ouvert 24 heures à l'avance et tu l'as dégusté en fermant les yeux j'espère ?...
Sérieux, tu lui donnes combien sur 10 au Eck ?
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Lun 21 Juil 2008, 00:50
Le Troll, l'a dû la garder sa bouteille au frais, et pour longtemps faut croire...
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Dernière édition par ivanovitch le Jeu 31 Juil 2008, 08:06, édité 2 fois
ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Château Poumey - Gradignan Mer 30 Juil 2008, 18:52
Bonsoir à tuti !
Continuation de la petite ballade dans le Bordelais avec le
Château Poumey
Situé au 7 rue Professeur Bernard à Gradignan.
Il s'agit de l'unique représentant des Graves dans cette ville. Ne propose pas de visite ni de second vin.
Sols et sous-sols : graves argileuses Superficie Rouge : 8 ha. Blanc : 0,4 ha. Densite de plantation : 8000 pieds/ha. Age moyen du vignoble : Rouge : 18 ans. Blanc : 15 ans. Production moyenne : Rouge : 18000 Btlles. Blanc : 2000 Btlles. Encepagement : Rouge : Cabernet Sauvignon 60 %, Merlot 40 %. Blanc : Sauvignon 100 %
En 1945, les nouveaux propriétaires arrachent les vieilles vignes et renouvellent entièrement le vignoble. Au cours des années soixante, le château Poumey devient la dernière unité viticole de la commune de Gradignan. Condamné à disparaitre sous la pression de l'urbanisation, en 1988, il est acquis dans le cadre de la sauvegarde du patrimoine par la ville de Gradignan. Depuis 1995, le vignoble est géré par le château Pape Clément, avec les mêmes normes qualitatives (taille sévère, effeuillages, éclaircissages, vendanges manuelles en cagettes).
La suite sur >>>cette page<<<
Petit article "Château Poumey : un sauvetage réussi"
Entrer sur le site
(faut chercher un peu quand même... )
La bouteille autour d'une vingtaine de neuros toto.
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: En voilà une bonne nouvelle... Mer 30 Juil 2008, 19:26
En voilà une bonne nouvelle...
Entrée de la boutique de Bernard Magrez, propriétaire du Pape Clément, mais pas seulement, vous avez pu le constater...
Site surprenant question graphique. On sent qu'il y a des moyens mis à son développement.
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Trolbear Globe-Surfeur "Or" (niv 1)
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Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Mer 30 Juil 2008, 22:03
ivanovitch a écrit:
Sérieux, tu lui donnes combien sur 10 au Eck ?
Je dirais 8,5/10 Tsarevitch... Cela dit tes reportages sont toujours aussi inspirant...
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Jeu 31 Juil 2008, 08:09
Une note généreuse que voilà. Pas certain qu'un hobbit connu aurait été aussi clément...
Sympa les encouragements !
ivanovitch a écrit:
Le Troll, l'a dû la garder sa bouteille au frais, et pour longtemps faut croire...
Finalement, tu n'as pas pu résister ?
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Dernière édition par ivanovitch le Jeu 31 Juil 2008, 21:46, édité 2 fois
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Jeu 31 Juil 2008, 08:11
8.5/10...
C'est une bonne note....
Me semble que c'est largement noté.
Si on considère que Haut-Brion est à 9.80/9.90, je mettrais Pape-Clément et Domaine de Chevaliers dans les 9.2, Carbonnieux à 8.50 et La Louvière à 8.60 (légèrement mieux que Carbonnieux).
Il y a ensuite les Couhins-Lurton et autres Lavilles autour de 8.20.
Eck se situerait, AMHA, autour de 7.80.
Tout ceci, trés subjectivement, en tenant compte, évidemment, des qualités organoleptiques de ces produits, résultat des efforts développés par les producteurs (soins dans les vignes, limitation des rendements, élaboration et élevage des vins, méthodes de filtration etc...).
Mais tout ceci dépend aussi des goûts de chacun, la notation est un exercice trés complexe qui demande la tenue en compte de plusieurs paramètres parfois contradictoires.
Mais je ne veux vexer personne et ce que je viens d'écrire n'engage que moi....
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Trolbear Globe-Surfeur "Or" (niv 1)
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Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Jeu 31 Juil 2008, 10:12
Le souci est que je ne connaîs pas forcément tous les autres... Aussi n'ai-je pas forcément tous les points de comparaison
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Jeu 31 Juil 2008, 19:47
Trolbear a écrit:
Le souci est que je ne connaîs pas forcément tous les autres... Aussi n'ai-je pas forcément tous les points de comparaison
Ça vient ça vient, le tour d'horizon se complète peu à peu...
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ivanovitch Modérateur de TSGE
8015 39 Savoie Voyageuse
Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France Ven 01 Aoû 2008, 09:26
Hello les aminches !
Si vous avez été voir les quelques liens du Château Poumey, vous savez (hein oui ??? ) qu'il existe un second château (non officiel) dans cette ville...
Hé hé, qui le retrouvera ce vignoble de la Sérénité ?
2 ha, c'est pas grand ceci dit.
Découvrez Mademoiselle K!
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Sujet: Re: Le vignoble du Pessac Leognan - France 
Mar 24 Juin 2008, 22:42
